杭州要债公司欠款人下落不明时，债权人可以通过以下三条途径追讨欠款：
1、债权人在诉讼时效期限内，可直接向债务人原居住地或者财产所在地的人民法院提起诉讼，追计债款。
起诉时应持有借据等证明借贷关系存在的证据，法院就会立案受理。由于债务人下落不明，法院在立案后一般采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应诉时，法院即对借贷人关系明确的案件经审理后作缺席判决。缺席判决后，尽管债务人下落不明，但经债权人申请，法院可以采取拍卖债务人房屋或财产的办法为债权人清偿债务。
2、由债务人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款。
我国《民法通则》第二十条规定，公民下落不明满两年的，利害关系可以向人民法院申请宣告他为失踪人。第二十一条规定，失踪人的财产由他的配偶、父母、成年人或者关系密切的其他亲属、朋友代管。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪的财产中支付。
3、如果该债务有担保人或保证人，债权人可以直接要求对方代替偿还。
水城县位于贵州省西部，与云南省接壤，隶属于贵州省六盘水市，地处乌江和北盘江的分水岭地带，东邻六枝特区和纳雍县，西接威宁县和云南省宣威市，南抵盘州市和普安县，北与赫章县毗邻。素有贵州“高原明珠”、祖国“西南煤海”之称。全县东西宽69公里，南北长97公里，总面积3605平方千公里，总人口86万人（2013年）。县人民政府驻双水街道。2012年，水城县地区生产总值完成109.51亿元，和2011年相比增长18.8%；全社会固定资产投资完成244.1亿元；财政总收入和公共财政预算收入分别完成23.31亿元、16.28亿元；社会消费品零售总额完成10.65亿元。水城县煤炭以煤质优良，品种齐全，易于开采，是中国重点产煤县之一。境内著名的风景区内是玉舍国家森林公园。1988年，国家文化部命名水城为“中国现代民族民间绘画画乡”。